ごあいさつ
私 山口英義は、やまぐち農園の４代目としてこの地で野菜を栽培しています。
私たちの農園は、標高1,100mという厳しい自然環境の高冷地で、その環境を活かしながら、花豆、幅広いんげん、入山きゅうりなどのこの地だから栽培できる伝統野菜を中心に野菜を育て、地元の方に愛される農家として歩み続けてきました。
約100年前の開拓当初、自給自足のため野菜や穀物を栽培し始めました。「家族が口にするものだから、安全で安心できる美味しい野菜を作りたい」今でも、この考え方は変わっていません。
－皆さまに「安心できる美味しい野菜を、旬の時期にお届けする」－
この思いを胸に日々畑と向き合っています。